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Auf die Plätzchen, fertig, los – Übernehmen Sie eine Bäckerei & Konditorei!

856668 Auf die Plätzchen, fertig, los – Übernehmen Sie eine Bäckerei & Konditorei!

Rechtsform: e.K.

Standort: Sachsen

Unternehmenskonzept:
Zu dem täglichen Angebot der drei Filialen gehören Brote, Brötchen, Stollen sowie Kuchen und Baguettes. Aber auch andere Leckereien wie Donuts, Berliner oder Eis sind im Tresen der Filialen zu finden. Besonders hervorzuheben sind außerdem die veganen Köstlichkeiten. Darüber hinaus fertigt der Bäcker individuelle Torten für Hochzeiten, Geburtstage oder andere besondere Anlässe nach Wunsch des Kunden an.

Historie:
Das Traditionsunternehmen besteht seit Mitte des 19. Jahrhundert.

Besonderheiten:
Von seinen Wettbewerbern grenzt sich die Bäckerei besonders durch die Verwendung hochwertiger, natürlicher und überregionaler Rohstoffe ab.
Das Unternehmen verfügt über einen Dampfbackofen, sodass doppelt gebacken werden kann.

Kunden:
Die Kundenstruktur teilt sich zu 70 % in private und zu 30 % in gewerbliche Kunden auf. Diese schätzen besonders die Qualität und Vielfältigkeit der Produkte und dass sie wissen, woher die genutzten Ressourcen stammen.
Über die Jahre hat sich der Bäcker einen breiten Kreis an Stammkunden aufbauen können.

Unternehmenszahlen:
Im vergangenen Geschäftsjahr konnte ein Umsatz von rund 720.000 EUR generiert werden.
Aktuell wird der Inhaber, der derzeitige Bäckermeister, von 6 Gesellen und 10 Verkäuferinnen unterstützt.

Entwicklungspotential:
Zurzeit ist der Betrieb zu 100% ausgelastet. Eine Personalaufstockung eignet sich, um das Sortiment weiter aufzustocken und weitere Umsätze zu generieren.
Zudem besteht die Möglichkeit die Geschäftsfläche oder die Lagerfläche auszuweiten.

Verkaufsgrund:
Aus privaten Gründen soll das Unternehmen verkauft werden.

Verkaufskonditionen:
Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.

Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.

Übergabe:
Der jetzige Inhaber steht nach dem Verkauf für eine zu vereinbarende Zeit zur Verfügung. ​

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christina.sobirey@axanta.com

Backen Sie Ihre eigenen Brötchen! Traditionelle Bäckerei sucht Nachfolger

854230: Backen Sie Ihre eigenen Brötchen! Traditionelle Bäckerei sucht Nachfolger

Rechtsform: Einzelunternehmen

Standort: Baden-Württemberg, Regierungsbezirk: Stuttgart

Unternehmenskonzept:
Die Bäckerei verfügt über ein Vollsortiment an Back- und Teigwaren. Die Angebotspalette reicht von Brötchen und Brot bis hin zu Schnitten und saisonalen Klassikern.
Gerade im Bereich der Kuchen werden verschiedenste Variationen geboten: Mohnschnecken, Quarktaschen, Johannisbeertaler und Kirschkuchen sind ein paar der Kundenlieblinge.

Historie:
Anfang des 19. Jahrhunderts wurde das Unternehmen gegründet und seit 27 Jahren ist es im Besitz des heutigen Inhabers.

Besonderheiten:
Besonders hervorzuheben ist die eigene Backstube, wo täglich frisch gebacken wird. Die Herzstücke der Traditionsbäckerei sind die bekannten Brezeln sowie das Landbrot.

Kunden:
Die Abnehmer bestehen zu 80 % aus privaten und zu 20 % aus gewerblichen Kunden. Diese werden von der Bäckerei mit frischer Ware beliefert.

Unternehmenszahlen:
Der Inhaber wird von 7 weiteren qualifizierten Mitarbeitern unterstützt. Zu denen Verkäufer, Konditor, Bäcker und Hilfskräfte zählen.
Im letzten Geschäftsjahr wurde ein Umsatz von ca. 450.000 Euro erwirtschaftet.

Entwicklungspotential:
Aufgrund der Gegebenheiten besteht die Möglichkeit, ein Café zu errichten und somit weitere Kunden zu gewinnen und Arbeitsplätze zu sichern.

Verkaufsgrund:
Aus Altersgründen wird ein Nachfolger gesucht.

Verkaufskonditionen:
Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.

Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.

Übergabe:
Der jetzige Inhaber steht nach der Übergabe für einen vereinbarten Zeitraum zur Verfügung.

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8529219 Backe backe Kuchen, die Zukunft hat gerufen – Übernehmen Sie eine Handwerksbäckerei!

Rechtsform: Einzelunternehmen

Standort: Sachsen-Anhalt
Unternehmenskonzept:
Angefangen bei A wie Amaranthbrötchen bis Z wie Zimtschnecke, das Sortiment der Bäckerei lässt keine Wünsche übrig.
Neben zahlreichen Brot- und Brötchensorten werden ebenfalls Kuchen und Torten wie bspw. Hochzeitstorten angeboten. Auch Eisspeisen werden hergestellt und verkauft.
Historie:
Das Unternehmen wurde 2006 durch den heutigen Inhaber übernommen, die Wurzeln des Unternehmens reichen jedoch bis vor 20 Jahren.
Besonderheiten:
Besonders die Lage des Unternehmens eignet sich optimal für das Geschäft, da viele Touristen angezogen werden. Auch die lange Beständigkeit, der gute Ruf und das qualifizierte Team überzeugen die Kunden.
Kunden:
Die Kundschaft besteht aus mehreren Stammkunden. Diese sind einerseits private Kunden und andererseits gewerbliche Kunden. Zu dem ersten Segment gehören ca. 75% aller Abnehmer. Das restliche Viertel, die gewerblichen Kunden, sind beispielsweise Alten- und Pflegeheime.
Unternehmenszahlen:
Das eingespielte Team besteht neben der Geschäftsführung aus neun weiteren Vollzeitmitarbeitern. Die Mitarbeiter gehören durchschnittlich seit knapp acht Jahren dem Unternehmen an. Letztes Jahr wurde in dieser Konstellation ein Umsatz von ca. 500.000 EUR erwirtschaftet.
Entwicklungspotential:
Ausbaufähigkeit besteht besonders in dem Filialnetz. Durch den Ausbau dessen können weitere Kunden angesprochen und mehr Umsatz generiert werden.
Darüber hinaus kann besonders in der heutigen Zeit das Internet verstärkt genutzt werden. Hier besteht zum einen die Möglichkeit Werbemaßnahmen über verschiedene Kanäle zu schalten oder zum anderen einen Onlinehandel einzurichten bzw. Onlinebestellungen entgegen zu nehmen.
Verkaufsgrund:
Der Verkauf erfolgt aus persönlichen Gründen.
Verkaufskonditionen:
Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.
Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.
Übergabe:
Der Unternehmer steht für einen Übergabezeitraum nach Vereinbarung zur Verfügung.

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Erfolgreiche Traditionsbäckerei in 3. Generation sucht Nachfolge!

Referenz Nr.: 845750
Rechtsform: Einzelunternehmen
Standort: Rheinland-Pfalz

Unternehmenskonzept:
Im Laufe der Zeit hat sich die Backstube mit klassischen Backwaren einen
guten Ruf bei seiner Kundschaft erarbeitet. Durch die hochmodernen
Gerätschaften und das freundliche sowie geschulte Personal, ist es dem
Unternehmen möglich auch auf individuelle Kundenwünsche in großen
Mengen zu reagieren. Desweiteren werden neben dem Ladengeschäft auch
Brötchen-Mobile und öffentliche Einrichtungen täglich mit frischen Brötchen
versorgt.
Historie:
Die Bäckerei besteht seit über 100 Jahren und konnte sich seither auf dem
Markt durchsetzten.
Besonderheiten:
Hier wird Qualität großgeschrieben, auf die „alte Schule“ Wert gelegt sowie
ein Natursauerteig verwendet. Das bestechend hohe Niveau der Backwaren
wird durch diverse Auszeichnungen für die hochwertigen Brötchen und Brote bewiesen.
Kunden:
Die Kundschaft ist breit gefächert. Sowohl die Gäste aus der Filiale, als auch
Großkunden aus dem Gewerbe sowie öffentliche Einrichtungen, wie
Altenheime, greifen auf die breite Angebotspalette zurück.
Unternehmenszahlen:
In den letzten Unternehmensjahren ist ein konstanter Umsatz von ca. 570.000
Euro pro Jahr erwirtschaftet worden. In dem Unternehmen sind 14 Mitarbeiter
angestellt.
Entwicklungspotential:
Um die bereits vorhandenen Kapazitäten besser nutzen zu können, bietet
sich die Akquise von Großkunden und die Erweiterung der Produktpalette an.
Auch die Eröffnung einer neuen Filiale bietet neue Möglichkeiten.
Verkaufsgrund:
Aus Altersgründen wird ein Nachfolger gesucht.Verkaufskonditionen: Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.
Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.
Übergabe:
Der derzeitige Inhaber steht nach der Übergabe für einen vereinbarten
Zeitraum zur Verfügung

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