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Auf die Plätzchen, fertig, los – Übernehmen Sie eine Bäckerei & Konditorei!

856668 Auf die Plätzchen, fertig, los – Übernehmen Sie eine Bäckerei & Konditorei!

Rechtsform: e.K.

Standort: Sachsen

Unternehmenskonzept:
Zu dem täglichen Angebot der drei Filialen gehören Brote, Brötchen, Stollen sowie Kuchen und Baguettes. Aber auch andere Leckereien wie Donuts, Berliner oder Eis sind im Tresen der Filialen zu finden. Besonders hervorzuheben sind außerdem die veganen Köstlichkeiten. Darüber hinaus fertigt der Bäcker individuelle Torten für Hochzeiten, Geburtstage oder andere besondere Anlässe nach Wunsch des Kunden an.

Historie:
Das Traditionsunternehmen besteht seit Mitte des 19. Jahrhundert.

Besonderheiten:
Von seinen Wettbewerbern grenzt sich die Bäckerei besonders durch die Verwendung hochwertiger, natürlicher und überregionaler Rohstoffe ab.
Das Unternehmen verfügt über einen Dampfbackofen, sodass doppelt gebacken werden kann.

Kunden:
Die Kundenstruktur teilt sich zu 70 % in private und zu 30 % in gewerbliche Kunden auf. Diese schätzen besonders die Qualität und Vielfältigkeit der Produkte und dass sie wissen, woher die genutzten Ressourcen stammen.
Über die Jahre hat sich der Bäcker einen breiten Kreis an Stammkunden aufbauen können.

Unternehmenszahlen:
Im vergangenen Geschäftsjahr konnte ein Umsatz von rund 720.000 EUR generiert werden.
Aktuell wird der Inhaber, der derzeitige Bäckermeister, von 6 Gesellen und 10 Verkäuferinnen unterstützt.

Entwicklungspotential:
Zurzeit ist der Betrieb zu 100% ausgelastet. Eine Personalaufstockung eignet sich, um das Sortiment weiter aufzustocken und weitere Umsätze zu generieren.
Zudem besteht die Möglichkeit die Geschäftsfläche oder die Lagerfläche auszuweiten.

Verkaufsgrund:
Aus privaten Gründen soll das Unternehmen verkauft werden.

Verkaufskonditionen:
Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.

Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.

Übergabe:
Der jetzige Inhaber steht nach dem Verkauf für eine zu vereinbarende Zeit zur Verfügung. ​

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christina.sobirey@axanta.com

Backen Sie Ihre eigenen Brötchen! Traditionelle Bäckerei sucht Nachfolger

854230: Backen Sie Ihre eigenen Brötchen! Traditionelle Bäckerei sucht Nachfolger

Rechtsform: Einzelunternehmen

Standort: Baden-Württemberg, Regierungsbezirk: Stuttgart

Unternehmenskonzept:
Die Bäckerei verfügt über ein Vollsortiment an Back- und Teigwaren. Die Angebotspalette reicht von Brötchen und Brot bis hin zu Schnitten und saisonalen Klassikern.
Gerade im Bereich der Kuchen werden verschiedenste Variationen geboten: Mohnschnecken, Quarktaschen, Johannisbeertaler und Kirschkuchen sind ein paar der Kundenlieblinge.

Historie:
Anfang des 19. Jahrhunderts wurde das Unternehmen gegründet und seit 27 Jahren ist es im Besitz des heutigen Inhabers.

Besonderheiten:
Besonders hervorzuheben ist die eigene Backstube, wo täglich frisch gebacken wird. Die Herzstücke der Traditionsbäckerei sind die bekannten Brezeln sowie das Landbrot.

Kunden:
Die Abnehmer bestehen zu 80 % aus privaten und zu 20 % aus gewerblichen Kunden. Diese werden von der Bäckerei mit frischer Ware beliefert.

Unternehmenszahlen:
Der Inhaber wird von 7 weiteren qualifizierten Mitarbeitern unterstützt. Zu denen Verkäufer, Konditor, Bäcker und Hilfskräfte zählen.
Im letzten Geschäftsjahr wurde ein Umsatz von ca. 450.000 Euro erwirtschaftet.

Entwicklungspotential:
Aufgrund der Gegebenheiten besteht die Möglichkeit, ein Café zu errichten und somit weitere Kunden zu gewinnen und Arbeitsplätze zu sichern.

Verkaufsgrund:
Aus Altersgründen wird ein Nachfolger gesucht.

Verkaufskonditionen:
Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.

Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.

Übergabe:
Der jetzige Inhaber steht nach der Übergabe für einen vereinbarten Zeitraum zur Verfügung.

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christina.sobirey@axanta.com