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Backen Sie Ihre eigenen Brötchen! Traditionelle Bäckerei sucht Nachfolger

854230: Backen Sie Ihre eigenen Brötchen! Traditionelle Bäckerei sucht Nachfolger

Rechtsform: Einzelunternehmen

Standort: Baden-Württemberg, Regierungsbezirk: Stuttgart

Unternehmenskonzept:
Die Bäckerei verfügt über ein Vollsortiment an Back- und Teigwaren. Die Angebotspalette reicht von Brötchen und Brot bis hin zu Schnitten und saisonalen Klassikern.
Gerade im Bereich der Kuchen werden verschiedenste Variationen geboten: Mohnschnecken, Quarktaschen, Johannisbeertaler und Kirschkuchen sind ein paar der Kundenlieblinge.

Historie:
Anfang des 19. Jahrhunderts wurde das Unternehmen gegründet und seit 27 Jahren ist es im Besitz des heutigen Inhabers.

Besonderheiten:
Besonders hervorzuheben ist die eigene Backstube, wo täglich frisch gebacken wird. Die Herzstücke der Traditionsbäckerei sind die bekannten Brezeln sowie das Landbrot.

Kunden:
Die Abnehmer bestehen zu 80 % aus privaten und zu 20 % aus gewerblichen Kunden. Diese werden von der Bäckerei mit frischer Ware beliefert.

Unternehmenszahlen:
Der Inhaber wird von 7 weiteren qualifizierten Mitarbeitern unterstützt. Zu denen Verkäufer, Konditor, Bäcker und Hilfskräfte zählen.
Im letzten Geschäftsjahr wurde ein Umsatz von ca. 450.000 Euro erwirtschaftet.

Entwicklungspotential:
Aufgrund der Gegebenheiten besteht die Möglichkeit, ein Café zu errichten und somit weitere Kunden zu gewinnen und Arbeitsplätze zu sichern.

Verkaufsgrund:
Aus Altersgründen wird ein Nachfolger gesucht.

Verkaufskonditionen:
Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.

Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.

Übergabe:
Der jetzige Inhaber steht nach der Übergabe für einen vereinbarten Zeitraum zur Verfügung.

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christina.sobirey@axanta.com

Erfolgreiche Traditionsbäckerei bietet Nachfolge!

853823 Erfolgreiche Traditionsbäckerei bietet Nachfolge!

Rechtsform: Einzelunternehmen

Standort: Ostdeutschland

Unternehmenskonzept:
Täglich werden frische Leckereien wie Brötchen, Brot und Baguette, Feingebäck, verschiedenen Blech- und Sahnekuchen bis hin zu Torten für jeden Anlass mit modernster Technik zubereitet. Zudem bietet die Bäckerei und Konditorei inklusive Café Cake Pops sowie einen warmen Mittagstisch an. Die hochwertige Qualität und Vielfalt der Produkte, der hervorragende Ruf als auch die langjährige Erfahrung bilden die Eckpunkte für den Geschäftserfolg des Unternehmens.

Historie:
Die Bäckerei besteht seit etwa 50 Jahren und konnte sich seither durch seinem guten Ruf auf dem Markt etablieren.

Besonderheiten:
Der Marktplayer grenzt sich durch seine 17 Filialen und dem markenrechtlich geschützten Namen von seinem regionalen Wettbewerb ab. Ebenfalls hervorzuheben sind die verschiedenen Arten von Christstollen, welche nach dem bewährten Familienrezept gebacken werden. Diese werden über einen Onlineshop nicht nur national sondern auch international vertrieben.

Kunden:
Die Kunden, welche zu 100 % aus privaten Abnehmern bestehen, werden über die Internetpräsenz und durch Empfehlungsmarketing generiert. Ebenfalls greift ein großer Teil Laufkundschaft auf die breite Angebotspalette zu.

Unternehmenszahlen:
Die Bäckerei erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2017 einen Gesamtumsatz in Höhe von rund 5,9 Mio. Euro. Bei der Bäckerei & Konditorei sind aktuell 127 Mitarbeiter,überwiegend in Vollzeit tätig. Diese Zahl schwankt meist zwischen 125 und 130 Mitarbeitern.

Entwicklungspotential:
Entwicklungspotenzial besteht in der Veränderung der Mitarbeiterplanung, damit die Filialen immer ausreichend besetzt sind. Außerdem kann der Handwerksbetrieb durch weitere Filialen ausgebaut werden. Ebenfalls bietet der Onlineshop Potential für weitere Produkte.

Verkaufsgrund:
Aus persönlichen Gründen steht das gesamte Unternehmen zum Verkauf.

Verkaufskonditionen:
Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.

Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.

Übergabe:
Der jetzige Inhaber steht nach der Übergabe für einen vereinbarten Zeitraum zur Verfügung.

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christina.sobirey@axanta.com

Erfolgreiche Traditionsbäckerei in 3. Generation sucht Nachfolge!

Referenz Nr.: 845750
Rechtsform: Einzelunternehmen
Standort: Rheinland-Pfalz

Unternehmenskonzept:
Im Laufe der Zeit hat sich die Backstube mit klassischen Backwaren einen
guten Ruf bei seiner Kundschaft erarbeitet. Durch die hochmodernen
Gerätschaften und das freundliche sowie geschulte Personal, ist es dem
Unternehmen möglich auch auf individuelle Kundenwünsche in großen
Mengen zu reagieren. Desweiteren werden neben dem Ladengeschäft auch
Brötchen-Mobile und öffentliche Einrichtungen täglich mit frischen Brötchen
versorgt.
Historie:
Die Bäckerei besteht seit über 100 Jahren und konnte sich seither auf dem
Markt durchsetzten.
Besonderheiten:
Hier wird Qualität großgeschrieben, auf die „alte Schule“ Wert gelegt sowie
ein Natursauerteig verwendet. Das bestechend hohe Niveau der Backwaren
wird durch diverse Auszeichnungen für die hochwertigen Brötchen und Brote bewiesen.
Kunden:
Die Kundschaft ist breit gefächert. Sowohl die Gäste aus der Filiale, als auch
Großkunden aus dem Gewerbe sowie öffentliche Einrichtungen, wie
Altenheime, greifen auf die breite Angebotspalette zurück.
Unternehmenszahlen:
In den letzten Unternehmensjahren ist ein konstanter Umsatz von ca. 570.000
Euro pro Jahr erwirtschaftet worden. In dem Unternehmen sind 14 Mitarbeiter
angestellt.
Entwicklungspotential:
Um die bereits vorhandenen Kapazitäten besser nutzen zu können, bietet
sich die Akquise von Großkunden und die Erweiterung der Produktpalette an.
Auch die Eröffnung einer neuen Filiale bietet neue Möglichkeiten.
Verkaufsgrund:
Aus Altersgründen wird ein Nachfolger gesucht.Verkaufskonditionen: Der Verkauf erfolgt gegen Gebot.
Vermittlungsgebühr:
Für den Erwerber fällt keine Provision an.
Übergabe:
Der derzeitige Inhaber steht nach der Übergabe für einen vereinbarten
Zeitraum zur Verfügung

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